Tenía hecho esto (agregué puntos para verlo mejor nomás):

x=[1,1,1,0,0,0,1,1];
X=fft(x,1024);
%X=fftshift(X);
X=abs(X);
stem(X);
axis([0 1024 0 5]);

Que me coincide con esto otro del Wolphram (este caso sería mas bien usando el metodo de TF, solo que me faltaría muestrear):
http://www.wolframalpha.com/input/?i=plot+from+-pi+to+pi+abs%28%281%2Bexp%28-i*2w%29%2Bexp%28-i*w%29%2Bexp%28-i*6w%29%2Bexp%28-i*7w%29%29

Que no me coincide con la SF:

http://www.wolframalpha.com/input/?i=%28sin%28k*pi*5%2F8%29%2Fsin%28k*pi%2F8%29%29

No sé que estará pasando je

Gracias!