Hola Omar:

asSortedCollection es un mensaje que podemos enviar a una colección para que esta sea ordenada. Por ejemplo:

#(5 2 50 -10) asSortedCollection
>>> a SortedCollection(-10 2 5 50)

'hello' asSortedCollection
>>> a SortedCollection($e $h $l $l $o)

Es decir, es un método que nos puede servir para ordenar una colecciòn de enteros o strings.

De todos modos, recomiendo que leas el capítulo 11 (es cortito) del libro Pharo By Example (http://files.pharo.org/books/updated-pharo-by-example/) donde están las colecciones bien explicadas y vas a poder entender mejor como funcionan.

Un saludo!